Hlavní obsah

Dietní pizza z květáku. Jídlo nejen pro hubnoucí

Hodnocení:
(45)
Foto: Azra H, Shutterstock.com
Doba přípravy
40 minut
Doba vaření
25 minut
Náročnost
nízká

Pizzu si můžete dopřát i při hubnutí, ale jen opravdu malé množství. Nestačí vám to? Chcete sníst zkrátka celou, nebo aspoň půlku? Tak je tu ještě druhá možnost. Vyzkoušejte dietní pizzu z květáku!

Ingredience pro:
1 pizza
Budete potřebovat:
  • 1 květák
  • 2 mozzarelly
  • 1 vejce
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 1 lžička sušené bazalky
  • 1 špetka soli
  • 4 lžíce rajčatového protlaku
  • 50 g krůtí šunky
  • 1 červená cibule
  • 5 žampionů
Článek

Postup

Krok 1: Květák nadrobno pokrájejte a umixujte nadrobno. Rozmixovaný květák dejte asi na 4–5 minut do mikrovlnky. Mezitím předehřejte troubu na zhruba 200 °C.

Krok 2: Květák vyndejte z mikrovlnky, vyždímejte jej do utěrky, umístěte do mísy a smíchejte s dalšími ingrediencemi. Je to jedna nastrouhaná mozzarella, jedno vejce, bazalka, oregano a špetka soli. Zpracujte.

Krok 3: Těsto uválejte do tvaru pizzy a nechte péct 15–20 minut.

Krok 4: Poté pizzu vyndejte z trouby. Potřete rajčatovým protlakem, na vrch umístěte plátky šunky. Následně přidejte na plátky nakrájenou mozzarellu, na proužky nakrájenou cibuli a plátky žampionů. Dejte do trouby na 5–10 minut dopéct.

Za chvíli bude čas letní zeleniny. Zkusíte třeba duhový salát z cizrny a zeleniny?

ynezorPumanzeSaNyknalC