Článek
Postup
01.
Omyté jahody rozmixujte spolu s moučkovým cukrem, přidejte šťávu z jednoho citronu a vanilkový cukr. Smetanu ušlehejte do tuha a přimíchejte ji k jahodové směsi.
02.
V hrnci rozpusťte ve vodě želatinu (dle návodu na sáčku – výrobci se od sebe liší), kterou také přidejte ke směsi. Vše pečlivě zamíchejte, aby následně směs dokonale ztuhla.
03.
Poté jahodovou hmotu nalejte do formy na biskupský chlebíček, vypodložené potravinovou fólií. Nejlépe přes noc nechte ztuhnout v ledničce. Hotový dezert krájejte na plátky a ozdobte třeba jahodami, mátou nebo šlehačkou.
Vyrobte pro své hosty na uvítanou želé panáky v podobě měsíčku pomeranče či citronu. Dáte přednost tequile nebo bílému rumu?