Prep time: 30 min
Cook time: 105 min
Total time: 135 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg kuřecích paliček; 350 g cherry rajčat; 1 ks cibule; 1 hrst černých oliv; 1 hrst kaparů; 3 stroužky česneku; 4 ks brambor; 3 lžíce parmazánu; 1 svazek čerstvé bazalky; 1 trochu soli; 1 špetka pepře; 2 lžíce olivového oleje

Hlavní obsah

4,0

(4)

Klára Střihavková

5. 2. 2014, 5:00

Nemáte zrovna chuť stát kvůli večeři hodiny u plotny? Nevěšte hlavu, s naším receptem dáte pár surovin do pekáčku a bez jakékoli další práce máte vynikající večeři - italské kuřecí paličky!

30 min.

Příprava

1 hod., 45 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 kg kuřecích paliček
350 g cherry rajčat
1 ks cibule
1 hrst černých oliv
1 hrst kaparů
3 stroužky česneku
4 ks brambor
3 lžíce parmazánu
1 svazek čerstvé bazalky
1 trochu soli
1 špetka pepře
2 lžíce olivového oleje

Článek

Postup

01.

Nejprve oškrábejte brambory a nakrájejte je na kostky. Vložte je do pekáčku a přidejte olivy, kapary, celá cherry rajčata, nasekaný česnek, cibuli pokrájenou na kolečka a lístky bazalky. Vše promíchejte.

02.

Kuřecí paličky pořádně omyjte pod tekoucí vodou a osušte utěrkou. Pomocí olivového oleje do nich vmasírujte sůl, pepř a nasekanou bazalku. Položte na směs v pekáčku, podlijte 200 ml vody a dejte péct na 180 °C asi na hodinu a půl. Poté celý pekáček zasypte slabou vrstvou parmezánu a dejte dopéct na 15 minut při teplotě 220 °C.