Name: Krémové řezy s piškoty
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 4 ks vejce; 4 lžíce vlažné vody; 1 hrnek cukru krupice; 1 hrnek polohrubé mouky; 1 sáček prášku do pečiva; 1/2 sáčku dětských piškotů; 100 ml instantní kávy; 250 g másla; 3 lžíce marmelády; 3 hrnky mléka; 2 balení čokoládového pudinkového prášku; 2 lžíce cukru moučka; 100 ml likéru; 1/2 tabulky mléčné čokolády

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Piškotové těsto s pikantní marmeládou, pudinkovým krémem a piškoty máčenými v kávě s likérem - to je klasika, kterou si z dětství pamatuje asi každý. Dáte si?

30 min.

Příprava

35 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 plech

4 ks vejce
4 lžíce vlažné vody
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek polohrubé mouky
1 sáček prášku do pečiva
1/2 sáčku dětských piškotů
100 ml instantní kávy
250 g másla
3 lžíce marmelády
3 hrnky mléka
2 balení čokoládového pudinkového prášku
2 lžíce cukru moučka
100 ml likéru
1/2 tabulky mléčné čokolády

Článek

Postup

01.

Z mléka a pudinkového prášku uvařte podle návodu na obalu pudink. Do zchladlého pudinku postupně zašlehejte máslo utřené s moučkovým cukrem podle chuti.

02.

Žloutky ušlehejte s vodou a krupicovým cukrem do husté světlé pěny, přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec lehce vmíchejte tuhý sníh z bílků. Těsto upečte na vymazaném a vysypaném plechu dorůžova.

03.

Po vychladnutí plát potřete marmeládou, pak polovinou krému, poklaďte piškoty namočenými v kávě s likérem, potřete druhou polovinou krému a posypte vydatně nastrouhanou čokoládou nebo polijte čokoládovou polevou.