Hlavní obsah

Kuřecí játra s bramborami a slaninou

Hodnocení:
(57)
Foto: Autorka
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
30 minut
Náročnost
nízká

Kuřecí játra, slanina a brambory. Tahle kombinace nemůže nikdy dopadnout špatně. Navíc je to jídlo levné a rychlé na přípravu aneb Víte, co budete mít dnes k večeři?

Ingredience pro:
4 porce
  • 600 g brambor
  • 1 cibule
  • 100 g anglické slaniny
  • 600 g kuřecích jater
  • 20 ml olivového oleje
  • 1 lžička pepře
  • 2 snítky rozmarýnu
  • 1 lžička soli
Článek

Postup

Krok 1: Malé salátové brambory uvařte i se slupkou na skus. Nechte lehce vychladnout. Mezitím nakrájejte cibuli, slaninu a očistěte játra.

Krok 2: Na pánvi rozehřejte olivový olej, orestujte cibuli spolu se slaninou, poté přidejte játra. Opepřete a restujte, dokud se játra nezatáhnou.

Krok 3: Brambory i se slupkou rozkrojte napůl. Přidejte do pánve a osmažte dozlatova.

Krok 4: Nakonec přidejte rozmarýn a osolte. Servírujte.

Máte rádi jemná kuřecí jatýrka?

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama