Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 ks mrkve; 1/2 ks celeru; 3 ks kořenové petržele; 8 ks kuřecích paliček; 1 lžíce sádla; 1 lžička soli; 1 špetka pepře; 1 špetka chilli; 1 špetka mletého kmínu

Hlavní obsah

2,8

(8)

Michal Vaníček

16. 7. 2014, 6:00

Skvěle, rychle, levně? Žádný problém! I za stokorunu můžete nachystat rodině dobrou večeři. Vyzkoušejte kuřecí paličky na kořenové zelenině.

15 min.

Příprava

55 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

3 ks mrkve
1/2 ks celeru
3 ks kořenové petržele
8 ks kuřecích paliček
1 lžíce sádla
1 lžička soli
1 špetka pepře
1 špetka chilli
1 špetka mletého kmínu

Článek

Postup

01.

Zeleninu očistěte a nakrájejte na kostičky. Troubu předehřejte na 180 stupňů Celsia. Pekáček položte na rozpálenou plotnu, rozpusťte v něm sádlo a zeleninu osolte, opepřete, okmínujte a na tuku opečte.

02.

Když zkaramelizuje, podlijte ji trochou vody a položte na ni kuřecí paličky, které ještě předtím osolte, opepřete a posypte chilli. Vše dejte do trouby péct na 45 minut. Průběžně můžete paličky polévat šťávou, která se tvoří pod nimi.