Článek
Postup
01.
Na tvarohový krém ušlehejte tvaroh se zakysanou smetanou, změklým máslem a želatinou připravenou dle návodu na obalu a oslaďte trochu moučkovým cukrem.
02.
Žloutky ušlehejte s máslem, přidejte mák promíchaný s moukou, cukrem a práškem do pečiva a zamíchejte. Je-li těsto příliš husté, můžete přidat trochu mléka. Do těsta lehce vmíchejte sníh z bílků a na vymazaném a vysypaném plechu je upečte dorůžova
03.
Po vychladnutí povrch těsta potřete marmeládou, poklaďte piškoty namočenými v uvařené kávě nebo ovocné šťávě a potřete tvarohovým krémem.
04.
Po ztuhnutí jej pocákejte vaječným koňakem a čokoládovou polevou. Před podáváním nakrájejte na řezy.