Name: Ani perník, ani makovec, ale oboje dohromady! Přidejte hrušku a zkuste tento jednoduchý moučník
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 ks hrušek; 2 ks vejce; 1 hrnek třtinového cukru; 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek máku; 1 lžička perníkového koření; 1 sáček prášku do pečiva; 1 špetka soli; 1 hrnek mléka; 1/2 hrnku slunečnicového oleje; 7 g másla; 7 g hrubé mouky

Hlavní obsah

Martina Baťhová (Lancingerová)

Když je venku plískanice, dokáže libá vůně z trouby zvednout náladu dřív, než řeknete makovec. A co teprve, když přijde kýžená chvíle a tento lahodný dezert můžete začít ochutnávat! Tak chutná teplo domova.

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

50 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 forma o průměru 28 cm

Budete potřebovat

3 ks hrušek
2 ks vejce
3
1 hrnek třtinového cukru
2 hrnky polohrubé mouky
1
1 hrnek máku
1 lžička perníkového koření
1 sáček prášku do pečiva
1
1 špetka soli
1 hrnek mléka
7
1/2 hrnku slunečnicového oleje
7 g másla
7
7 g hrubé mouky
1

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup:

01.

Dvě hrušky nastrouhejte najemno. Zbylou hrušku zbavte jadřince a nakrájejte na slabé měsíčky.

02.

Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Přidejte nastrouhané hrušky, mouku, mák, kypřicí prášek, perníkové koření, sůl, mléko i olej a metlou promíchejte, aby nezůstaly v těstě hrudky.

Sladké pečení

16. 3. 2021

03.

Do předem vymazané a vysypané formy nalijte těsto. Na povrch rozprostřete na měsíčky pokrájenou hrušku. Pečte při 180 °C asi 50 minut. Nechte vychlanout.

Víte, že mák zpomaluje stárnutí a chrání před infarktem?Foto: Martina Lancingerová

Jak chutně zpracovat úrodu hrušek? Navařte si hruškové čatní, které se bude hodit nejen k sýrovému prkénku, ale i k masu. A nepřehlédněte ani recept na lahodný sypaný koláč s tvarohem anebo výjimečný karamelový koláč s pivem. A jestli máte úrodu vlašáků, zkuste i některý z 50 nejlepších ořechových sladkých receptů.