Hlavní obsah

Malinové tiramisu

Hodnocení:

(1)

Foto: Jakub Jurdič

Doba přípravy

25 minut

Doba vaření

neuvedeno

Náročnost

nízká

Základem italské kuchyně jsou kvalitní suroviny, do kterých se vyplatí investovat, proto si dopřejte dobré mascarpone a uspořádejte večer s tiramisu!

Ingredience pro:

6 porcí

200 g malin
400 g mascarpone
200 ml šlehačky
60 g cukru krupice
2 žloutky
200 g cukrářských piškotů
100 ml malinového likéru

Článek

Postup

Krok 1: Mascarpone smíchejte s cukrem, žloutky a ušlehanou šlehačkou. Maliny rozmixujte (pár si jich můžete nechat stranou na ozdobu) a asi třetinu vmíchejte do krému.

Krok 2: Zbylé smíchejte s likérem (jestli budou dezert jíst i děti, raději uberte na množství) a troškou vody.

Krok 3: Polovinu piškotů rozdělte na dno obdélníkové misky, pokapejte alkoholovou směsí, překryjte polovinou krému a postup ještě jednou zopakujte.

Krok 4: Vše vložte na chvíli do lednice a můžete podávat.