Name: Fantastický ořechový dort s čokoládovou polevou
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 22 servings
Ingredients: 100 g bílé čokolády; 50 ml smetany ke šlehání; 1 sáček prášku do pečiva; 2 lžíce rumu; 1 lžíce oleje; 125 ml mléka; 60 ml kávy; 125 g másla; 200 g cukru krupice; 3 ks vejce; 150 g hladké mouky; 230 g lískových oříšků

Hlavní obsah

Michal Vaníček

Snadný dort, který nemůžete zkazit? Tady je! Pusťte se do ořechového moučníku s polevou z bílé čokolády.

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

50 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

22 cm průměr formy

100 g bílé čokolády
6
7
50 ml smetany ke šlehání
7
1 sáček prášku do pečiva
1
2 lžíce rumu
1 lžíce oleje
125 ml mléka
7
60 ml kávy
125 g másla
7
200 g cukru krupice
3 ks vejce
3
150 g hladké mouky
1
230 g lískových oříšků
8

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Sója

Mléko a mléčné výrobky

Skořápkové plody

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Troubu předehřejte na 180 stupňů. Do mísy vyklepněte vejce, přidejte cukr a máslo a tento základ vyšlehejte v pěnu. Přidejte zchladlou kávu, mléko, olej, rum, mouku, nastrouhané oříšky i prášek do pečiva a šlehačem vymíchejte těsto. To nalejte do dortové formy a dejte péct do trouby asi na 40–50 minut.

02.

Zatímco bude dort chladnout, máte čas na polevu. Jednoduše v kastrůlku rozpusťte čokoládu se smetanou a nechte ji mírně zase ztuhnout v lednici, tak aby nebyla příliš tekutá. Pak jí jen přelejte dort, posypte nasekanými oříšky a podávejte.