Tortilla s hovězím mletým masem

Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 ks tortilly; 700 g hovězího mletého masa; 1 ks cibule; 4 stroužky česneku; 1 plechovka rajčat; 3 lžíce kečupu; 1 lžička soli; 1/2 lžičky pepře; 1 ks sušenou feferonku; 6 plátků madeland; 1/2 dl oleje

Hlavní obsah

5,0

(1)

Jana Chmelíková

22. 2. 2011, 5:00

Mleté maso patří mezi klasiky všeho dobrého jídla. Zkuste i vy plněnou tortillu. Ochutnáte?

10 min.

Příprava

35 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

3 porce

3 ks tortilly
700 g hovězího mletého masa
1 ks cibule
4 stroužky česneku
1 plechovka rajčat
3 lžíce kečupu
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře
1 ks sušenou feferonku
6 plátků madeland
1/2 dl oleje

Článek

Postup

01.

Najemno nakrájenou cibuli nechte na pánvi zesklovatět a přidejte na plátky nakrájený česnek. Po chvíli přidejte mleté maso, které míchejte, dokud nezhnědne.

Krok 2: Přidejte krájená rajčata s trochou šťávy, tu podle potřeby dolévejte. Jde o to, aby vám ve šťávě maso neplavalo. V této chvíli přidejte trochu kečupu (není to ale nutné), osolte a trochu opepřete. Na závěr přisypte nakrájenou, zrníček zbavenou feferonku. Výsledná směs by neměla být suchá, ale zase ne příliš vodnatá.

02.

Kukuřičné placky nahřejte na servírovacím talíři v mikrovlnné troubě, naneste na ně masovou směs, na tu položte dva plátky sýru a na minutku ještě vložte do mikrovlnky, aby se sýr pěkně roztekl. Dobrou chuť!