Článek
Postup
01.
Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvařte kaši a ještě do horké vmíchejte3 lžíce másla. Zbylé máslo utřete s moučkovým cukrem, postupně zašlehejte zchladlou kaši a trochu rumu a vyšlehejte na hladký krém.
02.
Žloutky vyšlehejte s krupicovým a vanilkovým cukrem a střídavě zašlehejte mouku s kakaem a olej s mlékem. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy na podkovu a upečte dozlatova.
03.
Vychladlou podkovu vodorovně prořízněte a promažte džemem a krémem. Povrch podkovy pomažte takké krémem a ozdobte podle fantazie.