Článek
Postup
01.
Zmrazenou kostku špenátu nechte rozpustit na cibulce, osolte, opepřete, očesnekujte a do téměř hotového vlijte pár lžic smetany.
02.
Na zjemnění dejte kousek másla a vmíchejte asi tři lžíce jogurtu – tak, aby špenátovka nebyla příliš řídká.
03.
Vše promíchejte a namažte na krekry nebo oblíbené pečivo.
04.
Na závěr můžete dozdobit kolečky vajíčka uvařeného natvrdo nebo pórku či klínkem nivy. Případně ještě zatepla posypte strouhaným parmezánem.