Článek
Postup
01.
Cibuli nakrájejte na drobné kostičky, maso na malé nudličky. Maso osolte a okořeňte čerstvě umletým pepřem a grilovacím kořením. Z feferonek odstraňte zrníčka a nakrájejte je na malé kousky.
02.
Na pánvi rozehřejte olivový olej, chvilku na něm restujte cibulku, pak přidejte maso, minutku dvě opékejte a přihoďte feferonky. Když už je maso skoro hotové, vlijte do směsi omáčku. Přidejte ještě trochu ostrého kečupu, přisolte a ochuťte chilli. Pak už je lehounce prohřejte, maso musí zůstat křehké.
03.
Směsí potřete topinky a zasypte je strouhaným sýrem ementálského typu.