Článek
Svačiny můžete upéct už večer předem, ale pokud chcete, aby byly ráno krásně křupavé, nejlepší je připravit si je večer a upéct až ráno, zabere to jen pár minut.
Postup
01.
Párečky v listovém těstě: Listové těsto rozválejte a nakrájejte na šest čtverců (asi 5 × 5 cm). Každý kousek potřete trochou kečupu a doprostřed položte kvalitní minipárek. Těsto kolem párku přeložte a cípy dobře přitiskněte. Přendejte je na plech vyložený pečicím papírem, potřete rozšlehaným vejcem a lehce posypte sýrem. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 15–20 minut, dokud těsto nezezlátne a nebude krásně křupavé.
02.
Twisty: Listové těsto vyválejte do obdélníku. Polovinu potřete čerstvým sýrem, poklaďte plátky šunky a posypte strouhaným sýrem. Druhou polovinu těsta přes náplň přeložte a lehce přitiskněte. Těsto nakrájejte na asi 2 cm široké pruhy a každý několikrát stočte do spirály. Twisty rozložte na plech vyložený pečicím papírem, potřete rozšlehaným vejcem a posypte sezamem. Pečte při 200 °C asi 15–20 minut dozlatova.
03.
Jablečné rohlíčky: Listové těsto vyválejte a nakrájejte na trojúhelníky. Na jejich širší stranu nasypte trochu třtinového cukru smíchaného se skořicí a přidejte několik tenkých plátků jablka pokapaných citronovou šťávou. Těsto od širší strany směrem ke špičce zamotejte tak, aby jablko zůstalo uvnitř. Vzniklé rohlíčky přendejte na plech vyložený pečicím papírem, potřete rozšlehaným vejcem a posypte zbylým skořicovým cukrem. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 15–20 minut dozlatova.
