Hlavní obsah
prozeny

Z univerzálního těsta se dá vytvořit několik chutných receptů - třeba tyhle citronové košíčky!

30 min.
Příprava
40 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
1 formu
Těsto
  • 250 g měkkého tvarohu
    7
  • 250 g másla
    7
  • 500 g polohrubé mouky
    1
  • 2 ks vejce
    3
Směs
  • 2 ks citronu
  • 1 hrst mandlí
    8
  • 3 lžičky másla
    7
  • 5 lžiček mouky
    1
  • 1 ks vejce
    3
Na vysypání a vymazání formy
  • 1 hrudka másla
    7
  • 1 vrchovatá lžíce polohrubé mouky
    1
Obsažené alergeny
1
Lepek
3
Vejce
7
Mléko a mléčné výrobky
8
Skořápkové plody
Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.
Článek

Postup

01.

Utřete vajíčka se změklým máslem a přidejte tvaroh. Pak pomalu přisypávejte mouku, až vám vznikne tužší táhlé těsto. Dejte ho odpočinout na 30 minut do chladničky a můžete pokračovat.

02.

Připravte si formu na muffiny. Univerzální těsto vyválejte na tenký plát a vykrojte z něj kolečka o velikosti dlaně. Formu na muffiny vymažte máslem a vysypte polohrubou moukou. Do formy postupně vkládejte vykrájená kolečka tak, že v každé prohlubni vznikne „košíček“, který můžete plnit směsí.

03.

Směs připravíte z nakrájených kousků citronu, másla, mouky, vejce a nasekaných mandlí. Touto dobrotou plňte košíčky a pečte na 180 stupňů Celsia asi 40 minut.

Související témata:
Citron
Košíčky

Načítám