Name: Rozmarýnové těstoviny s cuketou a sýrem raclette
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g těstovin; 2 stroužky česneku; 2 lžíce smetany; 2 lžičky soli; 5 lžic olivového oleje; 4 ks baby cukety; 1 lžíce čerstvého rozmarýnu; 200 g sýru raclette

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Zapečené těstoviny jako z francouzského bistra jsou delikátní a velmi jednoduché. Stačí pár surovin a ten správný sýr!

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

250 g těstovin
1
3
2 stroužky česneku
2 lžíce smetany
7
2 lžičky soli
5 lžic olivového oleje
4 ks baby cukety
1 lžíce čerstvého rozmarýnu
200 g sýru raclette
7

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Těstoviny uvařte v osolené vroucí vodě na skus. V pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte jemně nasekaný nebo utřený česnek, cuketu nakrájenou na tenké plátky a nasekaný rozmarýn, osolte a velmi krátce orestujte. Plátky cukety odložte stranou.

02.

Směs v pánve zalijte smetanu a vše promíchejte a uvařenými těstovinami a osolte. Těstoviny vložte do zapékací mísy, poklaďte orestovanou cuketou, na povrch nastrouhejte nahrubo sýr a v troubě zapečte dozlatova.