Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g kuskusu; 350 g kuřecího masa; 1 lžíce citronové šťávy; 1 ks žluté papriky; 1 ks červené papriky; 1 ks zelené papriky; 2 ks jarní cibulky; 1 konzerva kukuřice; 1 lžička soli; 1/4 lžičky pepře; 4 lžíce olivového oleje; 1 lžička kari koření

Hlavní obsah

3,7

(6)

Michal Vaníček

3. 2. 2011, 5:00

Kuskus je v kuchyni leckdy nedoceněný. Přitom jeho příprava je rychlá a snadná. Už znáte tuhle rychlovku s kuřecím masem?

10 min.

Příprava

25 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

500 g kuskusu
350 g kuřecího masa
1 lžíce citronové šťávy
1 ks žluté papriky
1 ks červené papriky
1 ks zelené papriky
2 ks jarní cibulky
1 konzerva kukuřice
1 lžička soli
1/4 lžičky pepře
4 lžíce olivového oleje
1 lžička kari koření

Článek

Postup

01.

Kuřecí maso nakrájejte na nudličky, osolte a orestujte na oleji. Přidejte nadrobno nakrájené papriky, jarní cibulku a asi 10 minut smažte.

02.

Pak do směsi přidejte kukuřici a krátce prohřejte. Vedle si připravte kuskus dle návodu na obalu. Ten pak přimíchejte k zeleninové směsi, zakápněte citronem, opepřete, případně dosolte, zaprašte kari kořením a je hotovo!