Článek
Mysleli jste si, že za vaši imunitu mohou jen střeva? Omyl! Skutečné drama se často odehrává mnohem výš – v dutině ústní. Právě zde často začíná tichá bakteriální válka, která může postupně oslabit celé tělo. O tom, že streptokok může být jako první kolonizátor „i ten dobrý“ nebo cesta ke krásné pleti může být překvapivě jiná, než na jakou jsme zvyklí z reklamy, jsme mluvili s molekulárním biologem RNDr. Petrem Ryšávkou, Ph.D.
🧬 RNDr. Petr Ryšávka, Ph.D., je molekulární biolog, odborník na výzkum mikrobiomu a vývoj probiotik určených k ovlivňování mikrobiomu střeva, kůže, dutiny ústní s cílem péče o zdraví lidí a zvířat. Je autorem světových patentů v oblasti střevního mikrobiomu, který stojí za vývojem produktů NYADERM ProBio.

RNDr. Petr Ryšávka, Ph.D. Foto: nyaderm.com
Pane doktore, zaznamenali jsme, že váš výzkumný tým stojí za unikátním českým objevem, který může pomoci dětem i dospělým. Můžete nám říct více?
Zabývali jsme se výzkumem bakterií, které přirozeně žijí v dutině ústní, tedy orálním mikrobiomem. Konkrétně jde o streptokoky salivarius SAL 21 a K13, které produkují ochranné látky – peptidy – fungující jako přírodní antibiotikum. Ty mají vliv na škodlivé bakterie v ústech, což brání šíření infekcí dále do trávicího traktu, a pomáhají udržovat zdravou rovnováhu střevního mikrobiomu, který zásadně ovlivňuje naši imunitu a zdraví.
Když se řekne streptokok, vyvolává to u lidí strach. Ne všechny streptokoky jsou však pro zdraví nebezpečné. Je to tak?
Přesně tak, není Streptococcus jako Streptococcus. Streptococcus salivarius je označován jako tzv. první kolonizátor. Je to první bakterie, která osidluje sliznice dutiny ústní a krku narozeného dítěte. Její přítomnost je nezbytná pro udržení zdraví dítěte. Klíčové je, aby v ústech, krku a nosohltanu převládal tento typ streptokoků, který umí potlačovat naopak ty „zlé“. Některé druhy, jako je Streptococcus pyogenes, patří mezi ty „zlé“ a mohou vyvolat závažná onemocnění.
Existují však i zmíněné druhy, jako Streptococcus salivarius K13 a SAL21, které naopak omezují množení a růst patogenních bakterií v ústech. Lze tedy zodpovědně říci, že Streptococcus salivarius je orální probiotikum. Tedy bakterie, která patří do úst obdobně, jako patří laktobacily do střeva. Bolest v krku lze řešit orálními streptokokovými probiotiky zcela analogicky jako bolest zažívacího traktu laktobacilovými probiotiky.
Je obecně známo, že více než 70 % imunity se tvoří ve střevech. Takže zdraví a imunitu neovlivňuje jen střevní mikrobiom, ale i orální mikrobiom?
Orální a střevní mikrobiom je soubor všech mikroorganismů, které se nacházejí v dutině ústní a ve střevě. Oba tyto mikrobiomy spolu velmi úzce souvisejí. Jejich propojení je logicky naprosto jasně dané tím, že mikrobiom trávicího traktu nezačíná ve střevě, ale v ústech. Pokud chceme mít v pořádku střevní mikrobiom, musíme si udělat nejprve pořádek mikrobiomu dutiny ústní.
Proto je důležité začít již v dutině ústní?
Pokud není v pořádku orální mikrobiom, nikdy nedosáhneme rovnováhy střevního mikrobiomu. Důvodem je to, že každý den polkneme až přes litr slin, které do střeva přenášejí bakterie z úst. Pokud je v ústech zánět, přenášíme zánět s polykáním slin do střeva a tím do celého těla. Například pokud máme v ústech infekt (nachlazení, parodontóza, záněty dásní), polykáme se slinami miliardy patogenních bakterií (udává se, že až 100 miliard patogenních bakterií při silném zánětu), které negativně ovlivňují zdraví střev, zažívání a celkovou imunitu. Pokud chceme dát do pořádku střevní mikrobiom, musíme si udělat pořádek nejprve v ústech.
Kdy lidé pocítí a uvidí výsledky vašeho výzkumu na svém zdraví?
Na trhu je dostupný Nyaderm DUAL ProBio – duální probiotika ve formě dvouvrstvých cucacích tablet. Tyto tablety pečují současně o orální i střevní mikrobiom. Jedna vrstva tablet obsahuje živá, klinicky ověřená probiotika zaměřená na podporu střevního mikrobiomu, druhá se pak cíleně stará o ochranu dutiny ústní, účinně chrání sliznice dutiny ústní a pečují o orální mikrobiom. Tím eliminujeme riziko, že si zánět z úst (infekce) přenášíme do střeva.
Tato synergie je velmi účinná a efektivní. Narušený orální mikrobiom nezpůsobuje jen zubní kaz, parodontózu nebo zánět dásní, ale stojí i za zvýšeným rizikem cévních příhod, rakovinou tlustého střeva, slinivky, poruchami psychiky či obezitou.
DUAL ProBio je určen pro posílení systémové imunity, podporu správné funkce trávicího systému a potlačení škodlivých bakterií. Je vhodný pro všechny generace a děti od tří let. Je mimořádně vhodný během užívání antibiotik pro doplnění střevní mikrobioty. Jedná se o ideální přírodní řešení při infekčním onemocnění dýchacích cest a problémech zažívacího traktu.

Nyaderm DUAL ProBio představuje nejnovější verzi synbiotik obsahujících klinicky ověřená probiotika pro dutinu ústní a střevaFoto: nyaderm.com

DUAL ProBio je určený pro posílení systémové imunity, podporu správné funkce trávicího systému a potlačení škodlivých bakteriíVideo: nyaderm.com
Vy jste autorem ještě jednoho zajímavého objevu – patentovaného biofilmu. Můžete nám vysvětlit, co to znamená?
Biofilm je něco jako ochranný štít, díky kterému přežijí cestu do střeva. Biofilm je současně výhodný pro efektivnější přilnutí bakterií na střevní epitel. Přilnutí probiotik na střevní sliznici je důležitou podmínkou pro jejich setrvání ve střevním mikrobiomu a tím pádem i dlouhodobý efekt. Důležité totiž není jen dostat bakterie živé do střeva, ale také zajistit, aby se zde usadily a mohly efektivně působit.
Takže nestačí užívat jen tak nějaká silná univerzální probiotika?
Neexistují silné univerzální probiotické kmeny, které jsou vhodné „na všechno“. Některý probiotický kmen je určen pro střevo a je vhodný například při průjmu a při léčbě antibiotik, jiný kmen pro dutinu ústní nebo pokožku či problémy s vlasy. Pokud máte konkrétní problém, hledejte probiotika, která jsou na něj zaměřená a mají patentovaný biofilm.
Nesmíte se nechat zmást reklamou na probiotika, která uvádí, že jsou nejsilnější či nejúčinnější. Mohou sice obsahovat mnoho kmenů bakterií a desítky miliard, ale pokud tyto bakterie nejsou ověřeny klinickou studií s prokazatelným účinkem na konkrétní problém a současně nepřežijí cestu do střeva, nepřilepí se na střevní epitel, pak je jejich účinek minimální nebo žádný.
TIP: Naše probiotické kmeny v řadě Nyaderm ProBio cílí vždy na konkrétní problém a jsou chráněná biofilmem, díky němuž mají prokazatelně dlouhodobý a výrazný přínos pro zdraví střev, zažívací trakt, pokožku, vlasy nebo imunitu, což potvrzují recenze spokojených zákazníků.
ProBio jsem začala užívat na posílení imunity z důvodu častého braní antibiotik. Beru je sedmý měsíc a antibiotika jsem neměla. Postupně se mi také zlepšila pleť (trpím na akné), ale hlavně se mi zlepšilo zažívání (nemám tak nafouknuté břicho a nemusím si hlídat, co mohu sníst a co ne). Jsem vděčná za to, že mi tato probiotika pomohla, protože jsem zkusila opravdu mnoho přípravků, ať už na posílení imunity, nebo na akné, ale vše bylo bez výsledků.

Vývoj nové generace probiotických kultur je výsledkem mnohaletého výzkumu, který se systematicky zaměřil na řetězec procesů uvnitř organismuVideo: nyaderm.com
Pane doktore, hovoříte o střevech, pokožce a vlasech. Existuje mezi nimi nějaký vztah?
Více než si myslíte. Zdraví střev ovlivňuje pokožku i naše vlasy! Například trávicí trakt a kůže sdílejí fascinující vztah známý jako spojení střevo-kůže. Toto spojení znamená, že stav zdraví střev se odráží na vzhledu pokožky. Špatný střevní mikrobiom (nerovnováha) vede ke špatnému zdraví střev, což se zrcadlí na pokožce.
Špatné zdraví střev se může projevovat různými způsoby a pokožka je jedním z prvních míst, kde se projevují příznaky střevních potíží. Mezi běžné příznaky patří:
💨 Nadýmání
🤕 Křeče (bolesti zažívacího traktu)
🚽 Průjem nebo zácpa
Výsledek je vidět na vlastní oči v zrcadle v podobě ztenčující se kůže, skvrn, vrásek, akné či ekzému.

Výsledek je vidět na vlastní oči. Jako u paní IvanyFoto: nyaderm.com
Pane doktore, děkujeme za vaše vysvětlení a přejeme vám mnoho úspěchů v oblasti výzkumu mikrobiomu.