Hlavní obsah

Sladké tvarohové krokety

Hodnocení:
(59)
Foto: Autorka
Doba přípravy
30 minut
Doba vaření
30 minut
Náročnost
nízká

Křupavá sladká pochoutka, na kterou potřebujete suroviny, které máte většinou doma po ruce. V kombinaci s ovocem chutnají sladké krokety dokonale.

Ingredience pro:
4 porce
Na krokety
  • 2 vejce
  • 60 g moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 500 g tučného tvarohu v alobalu
  • 50 g rozinek
  • 120 g polohrubé mouky
  • 1 lžička citronové kůry
  • strouhanka na obalování
  • olej na smažení
Na omáčku
  • 300 g mraženého lesního ovoce
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 lžička kukuřičného škrobu
Článek

Postup

Krok 1: Vejce ušlehejte s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Přidejte tvaroh, prosátou mouku, citronovou kůru a rozinky.

Krok 2: Vše důkladně promíchejte. Lžící odebírejte kousky těsta a obalujte je ve strouhance. 

Krok 3: Smažte je ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje dozlatova. Hotové krokety skládejte na papírové ubrousky, aby se z nich odsál přebytečný tuk. 

Krok 4: Lehce povolené mrazené lesní ovoce dejte do rendlíku a přidejte vanilkový cukr. Pak ho krátce povařte. V trošce vody rozmíchejte škrob a přidejte k ovoci.

Krok 5: Promíchejte, ještě krátce povařte a stáhněte z ohně. Krokety podávejte s ovocnou omáčkou. 

Rádi sladké? Tak to musíte zkusit i naše rychlé citronové řezy s mákem nebo hruškový perník se skořicovým karamelem.

ynezorPumanzeSaNyknalC
čtvrtek 12:00

Reklama

Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.