Hlavní obsah

Rychlé citronové řezy s mákem

Hodnocení:
(209)
Foto: Eva Malúšová
Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
15 minut
Náročnost
nízká

V jednoduchosti je krása! Kombinace máslového těsta, křupavého máku a svěží citronové polevy se prostě jen tak neokouká. Řezy se navíc pečou jen opravdu krátce, takže budete mít za chvilku hotovo.

Ingredience pro:
1 formu o velikosti 30 × 20 cm
Na těsto
  • 150 g změklého másla
  • 120 g cukru krupice
  • 3 vejce
  • 1/4 lžičky soli
  • 1 citron
  • 220 g polohrubé mouky
  • 1 lžička jedlé sody
  • 3 lžíce máku
  • máslo na vymazání
  • mouka na vysypání
Na polevu
  • 1 citron
  • 100 g cukru moučka
Článek

Postup

Krok 1: Troubu vyhřejte na 170 °C a pekáč vymažte máslem a vysypejte moukou. Máslo prošlehejte s cukrem, přidejte vejce, sůl a šťávu a kůru z chemicky neošetřeného citronu.

Krok 2: Vmíchejte mouku, jedlou sodu a nakonec i mák. Rozetřete do formy a pečte 10 až 15 minut, jen až povrch zezlátne, koláč by měl zůstat dost vláčný. Nechte vychladnout.

Krok 3: Na polevu šlehejte cukr s kůrou z druhého citronu a asi 3 lžícemi šťávy do rozpuštění, rozetřete na koláč a nechte zatuhnout.

Foto: Eva Malúšová

Mák je zábavný nasladko i naslano

Tip: Podívejte se i na další recepty s mákem.

Máte mák raději mletý? Pak si upečte vláčný makovec s jogurtem nebo zdravý makový chlebíček bez mouky. Jestli vám zbyl celý mák a nechce se vám ho mlít, vynikající je makový máslový koláč katlama.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama

Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.