Článek
Postup
01.
Špagety uvařte ve vroucí osolené vodě na skus. V hluboké pánvi rozehřejte olivový olej, na kterém pět minut zprudka restujte oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli. Zalijte ji smetanou, přidejte parmezán, osolte, opepřete a krátce povařte. Nakonec do směsi přidejte scezené sterilované houby a jednu lžíci jejich nálevu a nechte pět minut prohřát. Pak vše promíchejte se špagetami a podávejte posypané petrželkou.