Name: Špagety se slaninou a zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g špaget; 200 g slaniny; 4 lžíce sterilované kukuřice; 1/4 lžičky citronové kůry; 100 ml drůbežího vývaru; 2 lžíce parmazánu; 1,5 lžičky soli; 1/4 lžičky pepře; 1 ks červené papriky; 200 g mraženého hrášku; 2 stroužky česneku; 1 lžíce čerstvého oregana; 1 lžička citronové kůry

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Vynikající lehký oběd!

10 min.

Příprava

15 min.

Vaření

Střední

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

500 g špaget
200 g slaniny
4 lžíce sterilované kukuřice
1/4 lžičky citronové kůry
100 ml drůbežího vývaru
2 lžíce parmazánu
1,5 lžičky soli
1/4 lžičky pepře
1 ks červené papriky
200 g mraženého hrášku
2 stroužky česneku
1 lžíce čerstvého oregana
1 lžička citronové kůry

Článek

Postup

01.

Slaninu nakrájíte na široké proužky a nasucho orestujete v hluboké pánvi. Jakmile pustí tuk, přidáte nakrájenou papriku, hrášek, kukuřici, utřený česnek, oregano a citronovou kůru, osolíte, opepříte, podlijete vývarem a necháte povařit.

02.

V hrnci ve vroucí osolené vodě uvaříte špagety na skus. Hotové těstoviny promícháte se zeleninovou směsí. Při podávání můžete posypat parmazánem a nasekanou jarní cibulkou.