Článek
Každý píše o superpotravinách, ale nikdo vám neřekne, jak je prakticky dostat do jídelníčku. My pro vás máme inspiraci na snídani, oběd i večeři. Všechna jídla si můžete připravit pokaždé jinak, vždy ale budou stejně zdravá.
Saláty se vám k večeři nepřejí. Můžete vyzkoušet tisíce variant
Den začněte poctivou miskou vloček
A rozhodně nemyslíme přeslazené směsi z obchodu! Obětujte ráno chvilku času a připravte si müsli smícháním těchto ingrediencí:
- ovesné vločky nebo jiný základ,
- čerstvé ovoce (banán, hruška nebo jablko),
- sušené ovoce (rozinky, brusinky nebo borůvky),
- ořechy (superzdravé jsou kešu nebo mandle),
- lžička chia semínek a lžíce goji,
- pár lžic bílého jogurtu.
Variantou pro ty, kteří nestíhají, je připravit si dopředu vlastní mix ze základu, sušeného ovoce, ořechů a chia. K směsi pak už jen přidáte pár lžic jogurtu a jednu lžíci šťávy z arónie. V tomto případě k snídani doporučujeme pít goji čaj.
Všechny ingredience nakoupíte například u AWA superfoods.
K obědu zkuste trochu jiné obiloviny
Ať už oběd vaříte, smažíte nebo pečete, používejte přepuštěné máslo ghínebo ještě lépe kokosový olej. Svému tělu dodáte zdravé tuky a kokosový olej navíc využijete i v péči o pleť.
Místo klasických příloh vyzkoušejte quinou nebo amarant. Nejde o typické obiloviny a obě mají lehce oříškovou chuť. Můžete s nimi zahustit polévku, připravit kaši a skvěle se hodí i pro přípravu sladkých jídel.
Půl hodiny před obědem nebo dvě hodiny po něm si dopřejte sklenici vody s rozmíchanou lžící prášku ze zeleného ječmene. Vyrovnává hladinu cholesterolu a cukru v krvi, takže na vás po jídle nepadne únava.
Možná vás zelený ječmen a zeleninové smoothie odrazují barvou, přesto jim dejte šanci!
Saláty se k večeři nikdy neomrzí
Večeře by měla být lehká, aby tělo přes noc nemuselo vydávat příliš energie na trávení. Doporučujeme proto saláty, s jejichž přípravou si můžete vyhrát zrovna jako s přípravou ranního müsli. Kromě klasických ingrediencí do svého superzdravého salátu ale zkuste zařadit i následující:
- Nopál: občas se mu říká mexická okurka a jde o druh kaktusu opuncie, který obsahuje mimo jiné 17 aminokyselin. Do salátu ho můžete použít místo klasické okurky.
- Konopný, lněný nebo pupalkový olej: málo známé oleje jsou chuťově výrazné, proto jich stačí lžíce. Smíchejte ji s olivovým olejem, a máte superzdravou zálivku.
- Dýňová semínka nebo piniové ořechy: přihoďte si 1–2 lžíce do hotového salátu, a on získá novou strukturu i spoustu cenných látek navíc.
Abyste svůj den zakončili opravdu, jak se patří, rozmíchejte si po večeři v mléce nebo šťávě 1–2 lžičky prášku z macy peruánské. Kromě psychické odolnosti posiluje i libido (říká se jí peruánská viagra) a díky tomu je zárukou příjemného večera.
Když budete jíst zdravěji, budete se cítit lépe i psychicky
