Hlavní obsah

Těstovinové mušličky s brokolicí a slaninou

Hodnocení:
(0)
Foto: Greta Blumajerová
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
35 minut
Náročnost
nízká

Mušličky s brokolicí máte za chvilku hotové. Nevěříte? A když zkusíte trik s plněním pomocí pytlíku, bude to opravdu hračka.

Ingredience pro:
4 porce
  • 300 g těstovinových mušlí
  • 1 brokolice
  • 200 g uzeného masa
  • 250 g ricotty
  • 2 stroužky česneku
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej
Článek

Postup

Krok 1: Brokolici a uzené nasekejte nadrobno (práci vám ušetří stolní mixér), smíchejte s ricottou a prolisovaným česnekem a osolte a opepřete. Kdyby byla směs moc suchá, zřeďte ji trochou mléka nebo smetany.

Krok 2: Mušličky uvařte v hodně osolené vodě na skus, propláchněte studenou vodou a plňte brokolicovou směsí. Vyrovnejte je do vymaštěného pekáčku a pokapejte trochou oleje. Pečte při 200 stupních asi 20 minut.

Jak jinak ještě podávat těstoviny s brokolicí?

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama