Hlavní obsah
2,0
(1)
Foto: Greta Blumajerová

Foto: Greta Blumajerová

Mušličky s brokolicí máte za chvilku hotové. Nevěříte? A když zkusíte trik s plněním pomocí pytlíku, bude to opravdu hračka.

15 min.
Příprava
35 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 300 g těstovin
  • 1 ks brokolice
  • 200 g uzeného masa
  • 250 g ricotty
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžička soli
  • 1/4 lžičky pepře
  • 2 lžíce olivového oleje
Článek

Postup

01.

Brokolici a uzené nasekejte nadrobno (práci vám ušetří stolní mixér), smíchejte s ricottou a prolisovaným česnekem a osolte a opepřete. Kdyby byla směs moc suchá, zřeďte ji trochou mléka nebo smetany.

02.

Mušličky uvařte v hodně osolené vodě na skus, propláchněte studenou vodou a plňte brokolicovou směsí. Vyrovnejte je do vymaštěného pekáčku a pokapejte trochou oleje. Pečte při 200 stupních asi 20 minut.

Jak jinak ještě podávat těstoviny s brokolicí?

Reklama

Související témata:

Načítám