Hlavní obsah
2,1
(7)
Foto: Greta Blumajerová

Foto: Greta Blumajerová

V redakci saláty milujeme, a proto zkoušíme stále nové kombinace. Dnes jsme neodolali těstovinovému salátu se sušenými rajčaty. Je božský!

20 min.
Příprava
15 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
2 porce
  • 200 g těstovin
  • 4 ks sušených rajčat
  • 1 hrst lusků cukrového hrášku
  • 100 g listového špenátu
  • 2 stroužky česneku
  • 1/2 ks červené cibule
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře
  • 2 lžíce olivového oleje
Článek

Postup

01.

Těstoviny uvařte ve slané vodě al dente.

02.

Z lusků vyloupejte hrášek, sušená rajčata nakrájejte na kousky a červenou cibuli na čtvrtkolečka.

03.

Česnek nasekejte najemno, zlehka ho orestujte na lžíci oleje, přidejte čerstvý špenát a spařte ho. Vše pak promíchejte a dochuťte čerstvě mletým pepřem a případně i lžící oleje navíc. Hotovo!

Kupujete sušená rajčata? A co si je takhle připravit doma?

Reklama

Související témata:

Načítám