Name: Vajíčkový salát s brambory
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 ks kyselých okurek; 1/2 lžičky octa 8%; 100 g majonézy; 1/2 lžičky pepře; 1 lžička soli; 4 ks vejce; 2 ks brambor; 1 lžíce dijonské hořčice; 1/2 ks cibule; 1 hrst listové petržele

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Vajíčkový salát s brambory se klasicky spojuje s majonézou, ale pokud chcete, můžete část nahradit jogurtem nebo použít zakysanou smetanu.

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

2 ks kyselých okurek
10
12
1/2 lžičky octa 8%
100 g majonézy
3
1/2 lžičky pepře
1 lžička soli
4 ks vejce
3
2 ks brambor
1 lžíce dijonské hořčice
10
1/2 ks cibule
1 hrst listové petržele

Obsažené alergeny

Vejce

Hořčice

Oxid siřičitý a siřičitany

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Oloupaná vejce, oloupané, studené, vařené brambory a okurky nakrájejte na kostičky, cibuli na tenké kroužky a vše promíchejte s hořčicí, octem, majonézou, pepřem a solí. Podávejte ozdobené petrželkou.