Name: Vajíčkový salát se šunkou a ředkvičkami
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 g šunky; 1 svazek ředkviček; 6 ks vejce; 2 stonky jarní cibulky; 1 hlávka listového salátu; 1 kelímek bílého jogurtu; 1 kelímek zakysané smetany; 1 lžička hořčice; 1 lžička citronové šťávy; 1 hrst listové petržele; 1/2 lžičky soli

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Vyzkoušejte odlehčenou verzi vajíčkového salátu. Majonézu nahraďte dresinkem z jogurtu a zakysané smetany a přidejte čerstvou zeleninu.

15 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

100 g šunky
1 svazek ředkviček
6 ks vejce
2 stonky jarní cibulky
1 hlávka listového salátu

Dresink

1 kelímek bílého jogurtu
1 kelímek zakysané smetany
1 lžička hořčice
1 lžička citronové šťávy
1 hrst listové petržele
1/2 lžičky soli

Článek

Postup

01.

Jogurt promíchejte se zakysanou smetanou, hořčicí, citronovou šťávou, nasekanou petrželkou a solí.

02.

Vejce nakrájejte na půlkolečka, šunku na kostičky a očištěné ředkvičky a cibulku na tenká kolečka, salát na proužky a vše promíchejte a spojte s připraveným dresinkem.