Článek
Postup
Krok 1: Žloutky vyšlehejte spolu s cukrem a smetanou nad párou, když vznikne hmota podobná pudinku, naplňte jí kalíšky a nechte je v lednici vychladit.
Krok 2: Pak vytvořte domácí „radlerové“ želé. Zahřejte pivo, přidejte nabobtnalé plátky želatiny, citronovou kůru i trávu a vše dobře rozmíchejte.
Krok 3: Připravte si misku s rovným dnem, které pokryjte kousky nadrobno nakrájeného liči. Posypte ho drceným pepřem, chilli a zalijte směsí z piva. Nechte zatuhnout v lednici a podávejte společně s vanilkovým krémem.
Máte rádi vanilkové sladkosti? Vytvořte si vanilkový dezert s borůvkami.