Článek
Není o čem diskutovat: buď si zkrátka poslední týden v roce užijete se vším všudy, a pak nabraná kila v lednu shodíte (anebo ne), nebo to řešit budete už předem s tím, že přibrat nechcete, a v tom případě se vám pokusíme poradit, jak by to šlo. Třeba:
1. Nezačněte se přejídat už teď
Večírky, party, srazy s přáteli, holčičí jízdy, ale také pečení cukroví, které je potřeba ochutnat. To všechno jediný měsíc? Brzděte! Kolik a čeho sníte, je samozřejmě na vás. Ale pokud si chcete skutečně udržet hmotnost či se zrovna snažíte zhubnout nebo si hlídáte zdraví, zkuste na to jít s mírou a chytře. Na večírky choďte najedení, cukroví ochutnávejte střídmě, a hlavně také hodně pijte, zvláště vodu – zaplníte žaludek a nezbude vám tolik místa na jídlo.
2. Uberte kalorie už u pečení
„Lze to, aniž byste se ochudili o příjemnou chuť cukroví,“ říká výživová poradkyně Iva Veselá z Food Life, která pro vás připravila níže uvedené tipy. Jak tedy snížit kalorie?
Ušetřit kalorie, a přitom zachovat dobrou chuť? Jde to!Foto: thinkstock
- Místo bílé mouky použijte špaldovou, pohankovou, grahamovou nebo pšeničnou celozrnnou. Zasytí, a tím pádem toho sníte méně.
- Místo bílého cukru používejte přírodní sirupy – javorový, agávový, kukuřičný, rýžový sirup, ječmennou sladěnku, pšeničný... Mají nízký glykemický index, nemusíte jimi ani tolik sladit (zhruba o polovinu méně než cukrem), a tím pádem nemáte neustále chuť na další kousky.
- Nahraďte máslo rostlinnými oleji, protože máslo je plné nasycených tuků, které jsou hrozbou pro vaši postavu i kardiovaskulární systém.
- Místo těžko stravitelných a časově náročných cukroví s krémovou náplní zkuste jako náplň nebo polevu karobovou pomazánku s ořechy (prodává se hotová), kterou můžete dosladit přírodními sladidly nebo rozinkami. Zakoupíte v bio prodejně nebo v obchodě se zdravou výživou.
- Klasický kypřicí prášek obsahuje fosfáty, které pro tělo do jisté míry představují zátěž. Proto použijte vinný kámen neboli kypřicí prášek bez fosfátů nebo jedlou sodu.
- Neobalujte cukroví v dalším cukru, ale třeba v sušeném ovesném mléce – má jemně sladkou chuť.
- Místo vajec zkuste vajahit, což je rostlinná náhrada vajec. Obsahuje minimální množství cholesterolu a snižuje energetickou hodnotu jídel.
3. Zkuste fígle
„Pokuste se sami sebe trochu obelstít,“ říká Martin Škába, kouč životního stylu. Třeba už tím, že si po ránu dáte teplou vodu s citronem: nejenže vám zahřeje tělo, ale také nastartuje lépe metabolismus. A co radí dál:
- Ke sladkostem si dávejte trochu ovoce, jako je třeba hroznové víno, šťavnaté jablko, pomelo, mandarinky (díky vláknině v ovoci se daný cukr tak rychle v těle nebude vstřebávat a přeměňovat na tuk).
- Pokud musíte jíst dorty, tak spíš ovocné.
- Sladké si dejte raději dopoledne nebo odpoledne, ne už večer.
- Jezte vše po malých porcích.
Než se pustíte do tohohle talíře, raději se napijte nebo i najezte. A cukroví si dejte jako vánoční sladkou tečkuFoto: thinkstock
4. Experimentujte
Podle expertů na výživu se ještě také hodně v tomto období přibírá po uzeninách a salámech. „Pokud už to musíte jíst, tak si k tomu vždy dávejte mnoho zeleniny. Nejlépe se stejnou nebo vyšší hmotností, než má daná uzenina,“ radí Martin Škába. Stejně tak přistupujte i k chlebíčkům, zkuste je udělat zdravě: celozrnnou bagetu rozkrojte na plátky jako veku, namažte kozím sýrem, obložte zeleninou, šunkou…
5. Rozchoďte to
Po obědě nebo větším jídle si udělejte malou, i třeba 20minutovou procházku. „Tím se rozpohybuje trávení, tělo lépe vstřebá živiny a tolik se toho neuloží,“ radí Martin Škába a dodává: „Nejhorší je si po větším jídle sednout nebo lehnout, pak se střeva hodně blokují a trávení nefunguje.“
Co vy na to? Jaký je váš trik na netloustnutí?
