Článek
Postup
01.
Cukety podélně překrojte a vydlabejte vnitřní části. Na oleji orestujte cibuli. Přidejte na kousky nakrájenou slaninu a vše opečte. Kuskus připravte podle návodu. Přidejte ke slanině, promíchejte, vmíchejte rajčata, citronovou kůru, parmazán a směs osolte a opepřete.
02.
Hotovou směsí pak naplňte cukety, zakapejte olivovým olejem, poskládejte do olejem vytřeného pekáčku a pečte asi 20 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Tip: Směs můžete použít na plnění lilků nebo rajčat