Name: Ovocná bublanina
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 hrnek hladké mouky; 3/4 hrnku polohrubé mouky; 1 hrnek cukru moučka; 1/2 hrnku mléka; 1 kelímek bílého jogurtu; 4 lžíce másla; 2 ks žloutků; 1 balíček prášku do pečiva; 1 balíček vanilkového cukru; 2 hrnky čerstvého ovoce; 1 hrst strouhanky; 1 lžíce másla

Hlavní obsah

Milena Bohatová

Neradi vážíte? Připravte si k ruce svůj oblíbený hrneček a pusťte se do přípravy jednoduché bublaniny!

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 plech

1 hrnek hladké mouky
1
3/4 hrnku polohrubé mouky
1
1 hrnek cukru moučka
1/2 hrnku mléka
7
1 kelímek bílého jogurtu
7
4 lžíce másla
7
2 ks žloutků
3
1 balíček prášku do pečiva
1
1 balíček vanilkového cukru
2 hrnky čerstvého ovoce
1 hrst strouhanky
1
1 lžíce másla
7

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Mouky smícháte, přidáte moučkový cukr s půl hrnkem mléka, celým bílým jogurtem a čtyřmi lžícemi povoleného másla. Přidáte 2 žloutky, prášek do pečiva a vanilkový cukr.

02.

Kdo chce, může i promixovat a nalít na vymazaný a strouhankou vysypaný plech. Pak už pokladete bohatě ovocem a pečete v předehřáté troubě.

Tip: Vylepšit bublaninu můžete drobenkou: To dáte asi 100 g hrubé mouky a stejně tolik cukru, vanilkový cukr a necelých 100 g másla nebo tuku. Celé to rozemnete a v prstech rozhrudkujete, rozsypete na připravený moučník a dáte zapéct.