Jak vypadají obchody, kde vyřeší skoro každý problém? Inspiraci najdete v Asii, u nás je nemáme

7-Eleven je čítankový love brand, obchod, který milují turisté i místní. Je to záchrana v jakoukoli denní dobu, ať už potřebujete ledové pití, teplé jídlo, nebo náplast na puchýř.

Řetězec má na 84 tisíc poboček v devatenácti zemích světa. Nejvíc jich najdete právě v Asii, v Japonsku, Thajsku, Jižní Koreji, Malajsii, Singapuru, na Tchaj-wanu, ale i v Austrálii, Mexiku, Kanadě, USA a ve Skandinávii. Často jde o celkem malé samoobsluhy a ani ty největší nemají víc než pár stovek metrů čtverečních. Nicméně i na malé ploše seženete prakticky všechno. Všechno, co potřebujete právě teď. Takový je princip 7-Eleven.

Nejedete sem autem pro velký rodinný nákup, ale pořídíte tu rychlý oběd, který si můžete na místě ohřát a klidně i sníst. Ze zásobníku si nasypete do kelímku kostky ledu a rovnou si na ně nalijete dva či tři různé nápoje a umícháte si vlastní limonádu. V automatu si uděláte kávu, na jakou máte zrovna chuť, a k tomu si vyberete něco sladkého, sendvič na cestu, pár kousků ovoce, box se sushi a čerstvě umíchaný salát v krabičce. A vlastně ještě potřebujete nabíječku a deštník…

Obchod funguje na principu „vyřešíme váš problém pro dnešní den“. A zítra znova. Zboží se doplňuje často i několikrát denně a zásobování velmi pružně reaguje na aktuální počasí, situaci a leckdy i denní dobu. Seženete tu především potraviny a nápoje, velice pestrou škálu hotových jídel, ale i kosmetiku a drogerii v malém balení, léky bez předpisu a předměty denní potřeby, které vám mohou doslova zachránit život, třeba zmiňovaná nabíječka.

Zatímco princip obchodů je všude stejný, zboží je důsledně lokální a každá země má svůj vlastní sortiment. A také škálu dalších služeb. V různých zemích lze v prodejnách také zaplatit účty, vyzvednout či poslat balíky, koupit vstupenky, vytisknout dokumenty nebo vybrat hotovost. Jako turisté některé služby oceníme, o jiných často nemáme ani tušení. Každopádně tu rozhodně budeme potkávat místní, obchody 7-Eleven jsou roztroušené v obytných čtvrtích a leckdy jen pár desítek metrů od sebe.

Za obchody s nejlepším sortimentem a nejpromyšlenější organizací jsou považovány ty v Japonsku. Proto je také častým omylem, že řetězec 7-Eleven pochází právě odsud. Jenže vůbec. Historie řetězce sahá až do roku 1927, konkrétně do Dallasu v americkém Texasu. Původně šlo o obchod, kde se prodával led. Pak přišel jeden ze zaměstnanců s nápadem nabídnout zákazníkům také mléko, vejce, chléb a další základní potraviny.

Z dnešního pohledu to zní možná banálně, ale tehdy to byla takřka revoluce v nakupování, díky níž mohly vzniknout další pobočky. Obchod se původně jmenoval Tote’m Stores. Název 7-Eleven dostaly až v roce 1946, odkazoval na nezvykle dlouhou otvírací dobu. Dnes má většina těchto obchodů otevřeno nepřetržitě, ale název zůstal.

První japonská pobočka se otevřela v květnu 1974 v Tokiu. Japonci koncept propracovali a dotáhli k dokonalosti. Z celkem běžné samoobsluhy s delší otvíračkou se stal fenomén známý jako konbini, což pochází z anglického slova convenience. Tedy něco jako pohodlný a rychlý nákup. 7-Eleven má samozřejmě ve světě řadu konkurenčních řetězců, třeba FamilyMart, Lawson, Circle K nebo Oxxo, ale žádná síť obchodů není zdaleka tak hustá a tak propracovaná. Navíc mají všechny jedno společné: učily se od 7-Eleven.

U nás se oblíbenému řetězci nejvíc blíží vietnamské večerky, především delší otvírací dobou. A také to jsou malé obchody roztroušené v obytných čtvrtích, kam zaběhnete, když něco rychle potřebujete. Jen sortiment se výrazně liší a diktuje ho osobnost majitele, nikoli příslušnost ke značce.