Článek
V době, kdy na nás na sociálních sítích denně vyskočí třeba i šest různých tipů na hubnoucí programy a systémy, není lehké udržet si zdravý rozum a přístup ke zdravému stravování. Nutriční terapeutka Lada Nosková už roky ve svých kuchařkách a programech například ukazuje, že není třeba se omezovat, vyřazovat z jídelníčku „rizikové“ skupiny potravin.
V podcastu Bubliny naopak říká, že fungovat bude jedině takový systém stravování, u kterého vydržíte následujících dvacet let. „Když to zní moc báječně a snadně, tak se zastavte a zhodnoťte, zda to je dlouhodobě udržitelné. A zda byste takový systém doporučily svým dcerám,“ radí ženám, které by rády zhubly a nižší váhu si udržely.
Co Lada Nosková v Bublinách prozradila
- Má v oblasti jídla své guilty pleasure a hřeší někdy? „Mám vyladěno a nevím, o čem je řeč, proč bych měla hřešit.“
- Jak si vybrat kvalitního odborníka na hubnutí?
- Proč lidé hledají zkratky a rychlá řešení, když potřebují zhubnout do plavek nebo na třídní sraz?
- U kterých potravin se můžete „rozvášnit“, kde přitlačit a které dávkovat obezřetně?
- Co je to kalorická a nutriční gramotnost?
- Jak se vypořádat s rizikovými situacemi typu večírky s kamarádkami, pracovní obědy, obědy u maminky…
- Jak reaguje okolí? „Člověk se s mizejícími kily mění... Muži někdy říkají, že když se partnerka takto promění, mají pocit, že mají milenku – je to úplně jiná žena…“
V podcastu Bubliny poradila nutriční terapeutka Lada Nosková, jak se projíst ke štíhlosti.Foto: Proženy.cz
Ke štíhlosti se musíte projíst
„Máme zafixováno, že zhubnout lze jedině tak, že budeme jíst málo. Když klientům sestavím jídelníček a oni vidí gramáže, v šoku mi volají, jestli jsem se nespletla a brambor má opravdu být 200 a ne 20 gramů, jsou v šoku z velikosti porcí,“ směje se Lada Nosková a dodává, že do štíhlosti se potřebujeme projíst. „Říkají mi, že to není Diet Plan, ale žrací plán, ale já ženy zpátky učím jíst.“
Základem je plán a neprozradit se
Jak postupovat ve chvíli, kdy máte jasno a chcete začít se zdravým stravováním? „Nejdřív si udělejte rozbor: Zapisujte si, co, kdy a proč jíte a jak se u toho cítíte. Pak je možné tvořit strategický plán a řešit, co musíte u sebe i rodiny změnit. Dejte tomu čas a důvěřujte tělu, že si přivykne.“
Můžete se samozřejmě stravovat jinak než zbytek rodiny, ale praktické to není. Oni se možná na „dietu“ moc netváří. Co s tím? „Nikdo se nesmí dozvědět, že jste v dietě, jinak to budou bojkotovat, aniž by věděli proč. Nesmí tam být závoj diety. Moje filozofie je taková, že manžel i syn jedí to stejné co já, ale přilepším jim to sýrem, smetanou, pečivem.“
Menopauza a stravování
Ženy během života prochází hned několika náročnými obdobími, kdy strava může hodně pomoct. Jedním z nich je menopauza. „Dlouho se o tom mlčelo, naše mámy si tím prošly, některá lépe a jiná hůře, nebylo ale tolik pomoci. Není to jen o hubnutí (respektive přibírání), ale i o psychických změnách, poruchách spánku, změně poměru svalů a tuku. Je to široké téma,“ vysvětluje a říká, že je potřeba o tom vědět a připravit se: Spravit jídelníček, zaměřit se na vhodné potraviny, dodat tělu bílkoviny, naopak omezit kofein, víno, vše, co by mohlo narušit spánek nebo zvyšuje hladinu kortizolu.
„Někdy ženy polykají antidepresiva jako lentilky, přitom jim vadí pomoc na hormonální bázi, což škoda,“ uzavírá Lada Nosková téma.
