Inspirovala jsem se z části mechovým dortem, kde zelenou barvu zajistí špenát. Mně tuto službu zajistila k troše špenátu hlavně kopřiva. Lehký krém a borůvky kompotované dovnitř moučníku, současně čerstvé na ozdobu je nejlepší volba. Další ovoce, případně jedlé květiny vše jen vylepší. Moje děti mu říkají Pistáciový.