Name: Brownies s medem a ořechy
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g hladké mouky; 1/2 lžičky prášku do pečiva; 1 špetka soli; 180 g čokolády 70%; 125 g másla; 100 g cukru krupice; 125 ml medu; 2 ks vejce; 100 g vlašských ořechů

Hlavní obsah

Michal Vaníček

Milujete čokoládu a hledáte, jak ji nejlépe využít v kuchyni? Vyzkoušejte brownies s medem a ořechy.

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

40 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 plech

150 g hladké mouky
1
1/2 lžičky prášku do pečiva
1
1 špetka soli
180 g čokolády 70%
6
125 g másla
7
100 g cukru krupice
125 ml medu
2 ks vejce
3
100 g vlašských ořechů
8

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Sója

Mléko a mléčné výrobky

Skořápkové plody

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Menší vyšší plech vymažte máslem. Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Na nízký stupeň rozehřejte čokoládu s máslem a nechte pár minut zchladnout.

02.

K čokoládě přidejte med s cukrem a vše dobře promíchejte. Do směsi postupně přidejte vejce a vše důkladně zašlehejte. Nakonec přimíchejte směs s moukou a ořechy. Nalijte na připravený plech a pečte při 180 stupních Celsia 35 minut, dokud není povrch koláče suchý. Krájejte až zcela vychladlé!