Hlavní obsah
3,1
(390)
Foto: Amallia Eka, Shutterstock.com

Foto: Amallia Eka, Shutterstock.com

Máte rádi vláčné moučníky třeba z cukety? Pak určitě vyzkoušejte brownies z červené řepy. Zelenina v těstě skvěle nahrazuje mouku, dodá mu sytou barvu a množství zdraví prospěšných látek. A navíc – nikdo nic nepozná.

10 min.
Příprava
25 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
1 pekáček 20 × 20 cm
Budete potřebovat
  • 300 g vařené červené řepy
  • 2 vejce
  • 100 g másla
  • 60 g kakaového prášku
  • 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 4 lžíce medu
  • 1 lžička perníkového koření
  • tuk na vymazání
  • polohrubá mouka na vysypání
Článek

Postup

01.

Troubu vyhřejte na 180 °C.

02.

Vařenou řepu rozmixujte a smíchejte se zbylými ingrediencemi. Těsto nalijte do vymazané a vysypané formy a pečte přibližně 25 minut. Špejlí vyzkoušejte, zda je hotovo. Špejle by neměla být příliš mokrá, ale vlhčí bude vždy, protože jste nepoužili mouku.

Tip: Brownies můžete servírovat ještě teplé, skvěle se k němu hodí kopeček vanilkové zmrzliny.

Chutnají vám řepové moučníky? Pak vyzkoušejte čokoládový koláč s červenou řepou anebo čokoládový řepový dortík. A jestli máte raději klasiku, upečte si čokoládové brownies s ořechy.

Reklama

Související témata: