Name: Červená řepa s paprikou a balkánským sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 ks červené řepy; 2 ks žluté papriky; 1 hrst čerstvých bylinek; 1/2 lžičky soli; 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře; 100 g balkánského sýru; 2 lžíce extra panenského olivového oleje

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Tenhle salát je vlastně carpaccio z červené řepy s balkánským sýrem. Máte-li chuť, můžete ho nakonec zakápnout i balzamikovým octem.

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

45 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

4 ks červené řepy
2 ks žluté papriky
1 hrst čerstvých bylinek
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky čerstvě mletého pepře
100 g balkánského sýru
7
2 lžíce extra panenského olivového oleje

Obsažené alergeny

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.