Článek
Samozřejmě existují přístroje, které vyrobí kávu stisknutím jednoho tlačítka. I když takový nevlastníte, můžete si vyrobit velmi dobrou kávu. Pojďme společně „postavit na kafe“. Vezměte to s námi od umletí až po pohodičku s již hotovou kávou.
Na čem umlít kávu?
Proč si koupit raději zrnkovou kávu a umlít si ji až doma? „Káva vydrží po namletí čerstvá v řádech hodin, na vzduchu oxiduje a tím rychle mění svou chuť a aroma. Zkuste si porovnat dopředu pomletou kávu z obchodu s kávou čerstvou, a hned vám to bude jasné,“ popisuje Jaroslav Tuček z Pražírny Doubleshot. Ideální jsou pro domácí přípravu kávy ruční mlýnky, které mají nastavitelnou hrubost mletí.
„Mlít kávu do zásoby znamená zcela zbytečně ji znehodnocovat, a především připravit se o požitek z vůně a chuti opravdu čerstvé kávy,“ dodává Jaroslav Tuček.
Kávomlýnek Scarlett SL-1545, příkon 150 W, kapacita 70 g (10 šálků kávy), ostří z nerezové oceli, bezpečnostní systém, cena 599 Kč, Sencor SCG 1050BK, příkon 150 W, kapacita 50 g, nerezový tříštivý nůž, bezpečnostní pojistka, cena 599 KčFoto: archiv firem
Ruční mlýnek Ceramic Blade s kontejnerem, tělo z keramiky, rukojeť ze dřeva, nastavitelná hrubost mletí, litinová bruska, cena 469 Kč. Kávomlýnek Lodos Tuplák z porcelánu, bukového dřeva a kovu, ocelové mlecí strojky. Cena 809 KčFoto: archiv firem
Konvičky na kávu
Jestli milujete silnou kávu, pak vyzkoušejte přípravu v moka konvičce nebo v džezvě. Takto můžete mít „lomcováka“ dle svého gusta.
Moka konvice Steelespress, 300 ml – asi 6 šálků, nerezová ocel, vhodná na všechny typy sporáků, včetně indukce, cena 791 Kč. Moka konvice Monix, nerez, bezpečnostní tlakový ventil, distanční sítko na polovinu dávky kávy, na 9 šálků. Cena 1100 KčFoto: archiv firem
Mosazná džezva přímo z Egypta s velikostí na 3 šálky přijde na 400 Kč. Skleněná džezva Tescoma o objemu 0,5 litru přijde na 199 KčFoto: archiv firem
Našlehané mléko
Jste vyznavači kávy se spoustou, ideálně našlehaného, mléka? Pak se vám hodí některý z těchto pomocníků.
Šlehač mléka Unold 8775 Quirly na 2 AA baterie, lehký, kompaktní, rychlý, včetně držáku na zeď a dávkovače čokolády, cena 299 Kč. Elektrický napěňovač mléka King Hoff 3166 z nerezové oceli, dvě baterie AAA, cena 250 KčFoto: archiv firem
Pěnič mléka Krups XL 20004E, tři automatické programy, objem 300 ml, nepřilnavý povrch, příkon 500 W, automatické vypnutí. Cena 2899 Kč. Severin SM 9688, indukční, příkon 500 W, objem 500 ml, nerezová nádoba, nastavení 4 teplot, automatické vypnutí, cena 2999 KčFoto: archiv firem
Rychlovarné konvice
Pod pojmem dobrá káva si někdo může představit nápoj připravený z rozpustné kávy, a jiný nedá dopustit na pravého českého „turka“. Na přípravu obého se jistě hodí rychlovarná konvice. Vybrali jsme pro vás ty, které mají nějakou zajímavou funkci nebo zaujmou vzhledem.
Tefal BR 400831, objem 2 litry, příkon 2200 W, vodu na 1 šálek ohřeje do 50 sekund. Úsporná, automatické vypnutí, cena: 1900 Kč. Průtoková konvice s nastavením teploty Professor CZ230, objem 2l, příkon 2000 W, úsporná, cena 790 KčFoto: archiv firem
Concept RK-4900, objem 1,2 l z odolného borosilikátového skla a nerezu, bezspirálová, automatické vypínání, bezpečnostní systém, příkon až 1630 W, cena 599 Kč. Klarstein TK7 Aquavita Cream, 1,5 l, 2200W, integrovaný teploměr, cena 1699 KčFoto: archiv firem
Kávovary
Chcete svěřit přípravu kávy raději nějakému přístroji? Máme pro vás dva tipy – oba jsou vhodné pro malé prostory. Jeden je základní, na překapávanou kávu, a jeden luxusní, který za vás odvede všechnu práci a pracuje s nejkvalitnějšími materiály a technologiemi.
Efbe CM 1003 RWD s hrníčkem na překapávanou kávu, příkon 400 W, cena 499 Kč. Krups Pisa EA815 je nejmenší kávový plnoautomat s LCD displejem, nádobou na mléko a tryskou Autocappuccino. Disponuje švýcarským kónickým mlýnkem na zrnkovou kávu. Cena: 11 999 KčFoto: archiv firem
Jakou kávu máte nejraději? Napište nám!
