Hlavní obsah

Příprava kávy doma: Co potřebujete, aby byla dokonalá?

Foto: Profimedia

Rozhodněte se, jakým způsobem si budete připravovat tu svou nejlepší kávu!

Patří hrnek opravdu dobré kávy k vašim relaxačním rituálům, když se vrátíte z práce, když chcete posedět s kamarády nebo si popovídat s přítelkyní? Pak by to měl být hrnek opravdu dobrého nápoje.

Článek

Samozřejmě existují přístroje, které vyrobí kávu stisknutím jednoho tlačítka. I když takový nevlastníte, můžete si vyrobit velmi dobrou kávu. Pojďme společně „postavit na kafe“. Vezměte to s námi od umletí až po pohodičku s již hotovou kávou.

Na čem umlít kávu?

Proč si koupit raději zrnkovou kávu a umlít si ji až doma? „Káva vydrží po namletí čerstvá v řádech hodin, na vzduchu oxiduje a tím rychle mění svou chuť a aroma. Zkuste si porovnat dopředu pomletou kávu z obchodu s kávou čerstvou, a hned vám to bude jasné,“ popisuje Jaroslav Tuček z Pražírny Doubleshot. Ideální jsou pro domácí přípravu kávy ruční mlýnky, které mají nastavitelnou hrubost mletí.

„Mlít kávu do zásoby znamená zcela zbytečně ji znehodnocovat, a především připravit se o požitek z vůně a chuti opravdu čerstvé kávy,“ dodává Jaroslav Tuček.

Foto: archiv firem

Kávomlýnek Scarlett SL-1545, příkon 150 W, kapacita 70 g (10 šálků kávy), ostří z nerezové oceli, bezpečnostní systém, cena 599 Kč, Sencor SCG 1050BK, příkon 150 W, kapacita 50 g, nerezový tříštivý nůž, bezpečnostní pojistka, cena 599 Kč

Foto: archiv firem

Ruční mlýnek Ceramic Blade s kontejnerem, tělo z keramiky, rukojeť ze dřeva, nastavitelná hrubost mletí, litinová bruska, cena 469 Kč. Kávomlýnek Lodos Tuplák z porcelánu, bukového dřeva a kovu, ocelové mlecí strojky. Cena 809 Kč

Konvičky na kávu

Jestli milujete silnou kávu, pak vyzkoušejte přípravu v moka konvičce nebo v džezvě. Takto můžete mít „lomcováka“ dle svého gusta.

Foto: archiv firem

Moka konvice Steelespress, 300 ml – asi 6 šálků, nerezová ocel, vhodná na všechny typy sporáků, včetně indukce, cena 791 Kč. Moka konvice Monix, nerez, bezpečnostní tlakový ventil, distanční sítko na polovinu dávky kávy, na 9 šálků. Cena 1100 Kč

Foto: archiv firem

Mosazná džezva přímo z Egypta s velikostí na 3 šálky přijde na 400 Kč. Skleněná džezva Tescoma o objemu 0,5 litru přijde na 199 Kč

Našlehané mléko

Jste vyznavači kávy se spoustou, ideálně našlehaného, mléka? Pak se vám hodí některý z těchto pomocníků.

Foto: archiv firem

Šlehač mléka Unold 8775 Quirly na 2 AA baterie, lehký, kompaktní, rychlý, včetně držáku na zeď a dávkovače čokolády, cena 299 Kč. Elektrický napěňovač mléka King Hoff 3166 z nerezové oceli, dvě baterie AAA, cena 250 Kč

Foto: archiv firem

Pěnič mléka Krups XL 20004E, tři automatické programy, objem 300 ml, nepřilnavý povrch, příkon 500 W, automatické vypnutí. Cena 2899 Kč. Severin SM 9688, indukční, příkon 500 W, objem 500 ml, nerezová nádoba, nastavení 4 teplot, automatické vypnutí, cena 2999 Kč

Rychlovarné konvice

Pod pojmem dobrá káva si někdo může představit nápoj připravený z rozpustné kávy, a jiný nedá dopustit na pravého českého „turka“. Na přípravu obého se jistě hodí rychlovarná konvice. Vybrali jsme pro vás ty, které mají nějakou zajímavou funkci nebo zaujmou vzhledem.

Foto: archiv firem

Tefal BR 400831, objem 2 litry, příkon 2200 W, vodu na 1 šálek ohřeje do 50 sekund. Úsporná, automatické vypnutí, cena: 1900 Kč. Průtoková konvice s nastavením teploty Professor CZ230, objem 2l, příkon 2000 W, úsporná, cena 790 Kč

Foto: archiv firem

Concept RK-4900, objem 1,2 l z odolného borosilikátového skla a nerezu, bezspirálová, automatické vypínání, bezpečnostní systém, příkon až 1630 W, cena 599 Kč. Klarstein TK7 Aquavita Cream, 1,5 l, 2200W, integrovaný teploměr, cena 1699 Kč

Kávovary

Chcete svěřit přípravu kávy raději nějakému přístroji? Máme pro vás dva tipy – oba jsou vhodné pro malé prostory. Jeden je základní, na překapávanou kávu, a jeden luxusní, který za vás odvede všechnu práci a pracuje s nejkvalitnějšími materiály a technologiemi.

Foto: archiv firem

Efbe CM 1003 RWD s hrníčkem na překapávanou kávu, příkon 400 W, cena 499 Kč. Krups Pisa EA815 je nejmenší kávový plnoautomat s LCD displejem, nádobou na mléko a tryskou Autocappuccino. Disponuje švýcarským kónickým mlýnkem na zrnkovou kávu. Cena: 11 999 Kč

Jakou kávu máte nejraději? Napište nám!

ynezorPumanzeSaNyknalC