Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 ks cukety; 300 g míchaného mletého masa; 1 ks pórku; 3 stroužky česneku; 1 ks vejce; 1 lžička koření gyros; 1 ks hermelínu; 2 špetky soli; 1 špetka pepře; 2 lžíce čerstvé pažitky; 1/2 ks hlávkového salátu

Hlavní obsah

2,9

(18)

Michal Vaníček

21. 10. 2013, 6:00

Večeře z mletého masa! Co říkáte na cuketu plněnou mletým masem a hermelínem? Pokud máte všechny tyto ingredience v oblibě, uvidíte, že dohromady dokážou vytvořit výbornou pochoutku pro celou rodinu.

20 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

2 ks cukety
300 g míchaného mletého masa
1 ks pórku
3 stroužky česneku
1 ks vejce
1 lžička koření gyros
1 ks hermelínu
2 špetky soli
1 špetka pepře

K podávání

2 lžíce čerstvé pažitky
1/2 ks hlávkového salátu

Článek

Postup

01.

Cukety opláchněte, omyjte a středy vydlabejte ostrou lžící (můžete je také nasolit a nechat vypotit, ale nemusíte).

02.

V míse pak smíchejte mleté maso, nasekaný pórek, prolisovaný česnek, vejce i koření. Směs i trochu osolte a opepřete.

03.

Masovým mixem naplňte vydlabané cukety, poklaďte je plátky hermelínu a vložte je do trouby péct při 180 stupních zhruba 30 minut. Hotové posypte posekanou pažitkou a podávejte s čerstvým salátem.