Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 g polohrubé mouky; 200 g hladké mouky; 1/2 sáčku prášku do pečiva; 180 g cukru krupice; 1 ks vejce; 250 ml podmáslí; 125 ml oleje; 200 g čerstvých jahod; 100 g cukru moučka; 1 lžíce bramborového škrobu; 80 g másla; 100 g hrubé mouky; 100 g cukru moučka

Hlavní obsah

5,0

(1)

Michal Vaníček

16. 6. 2014, 6:00

Jahody a drobenka vás při přípravě dobrého rychlého moučníku určitě nezklamou. Máme pro vás lahodný recept na našeho drobenkového favorita. Stane se i tím vaším? Vyzkoušejte!

25 min.

Příprava

40 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 plech

Těsto

200 g polohrubé mouky
200 g hladké mouky
1/2 sáčku prášku do pečiva
180 g cukru krupice
1 ks vejce
250 ml podmáslí
125 ml oleje

Ovocná vrstva

200 g čerstvých jahod
100 g cukru moučka
1 lžíce bramborového škrobu

Drobenka

80 g másla
100 g hrubé mouky
100 g cukru moučka

Článek

Postup

01.

Do mísy nasypejte očištěné a pokrájené jahody, pokryjte je cukrem a škrobem, promíchejte a nechte stát. V další míse si nachystejte drobenku – stačí mezi prsty promnout všechny suroviny.

02.

Pak už jen do robotu dejte vejce, podmáslí, olej a na to zbytek sypkých surovin. Krátce propracujte v hladké těsto a můžete vrstvit! Na plech s pečicím papírem rozlejte těsto, posypte jahodami, zakryjte drobenkou a dejte péct na 40 minut do trouby rozpálení na 180 stupňů.