Hlavní obsah
Foto: Archiv redakce

Foto: Archiv redakce

Drožďová pomazánka je skvělá, vyzkoušejte verzi s pikantními okurkami nebo použijte jen kyselé.

5 min.
Příprava
10 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 3 ks vejce
  • 50 g másla
  • 1 ks cibule
  • 3 kostky droždí
  • 2 lžíce mléka
  • 1 lžíce majonézy
  • 2 špetky soli
  • 5 ks kyselých okurek
  • 1 špetka pepře
Článek

Postup:

01.

Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli nechte v pánvi na másle zesklovatět. Přidejte rozdrobené droždí, opečte ho a poté za stálého míchání vmíchejte vejce a mléko, osolte, opepřete a nechte srazit. 

02.

Do vychladlé směsi přidejte polovinu okurek (nejlépe pikantních) nakrájených na kostičky a majonézu a promíchejte. Zbylé okurky použijte na ozdobení.

Načítám