Článek
Postup
01.
Z trochy vlažného mléka, cukru a kvasnic vytvořte kvásek. Ten poté smíchejte s moukou, mlékem, olejem, lněnými semínky, sezamem, solí a žloutkem. Vypracujte hladké těsto, které nechte asi hodinu kynout na teplém místě.
02.
Z těsta poté tvořte válečky, které po třech proplétejte do houstiček, podobně jako cop z vlasů. Housky potřete žloutkem, nechte na plechu ještě asi 15 minut kynout a poté je pečte asi 35 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů Celsia.
V našem dalším článku si přečtěte, jak je lněné semínko zdravé.