Name: Hruškový srnčí hřbet
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g másla; 150 g polohrubé mouky; 3 ks vejce; 150 g cukru; 1 hrst mandlí; 1 balíček prášku do pečiva; 1 konzerva kompotovaných hrušek

Hlavní obsah

Michal Vaníček

Máte nadbytek hrušek? Zkuste srnčí hřbet, který bude chutnat malým i velkým!

Neuspávat obrazovku, vařím

25 min.

Příprava

45 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 srnčí hřbet

150 g másla
7
150 g polohrubé mouky
1
3 ks vejce
3
150 g cukru
1 hrst mandlí
8
1 balíček prášku do pečiva
1
1 konzerva kompotovaných hrušek

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Skořápkové plody

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Hrušky nakrájejte na malé kousky. Oddělené žloutky vyšlehejte s cukrem, vmíchejte změklé (ale ne rozpuštěné!) máslo, polohrubou mouku a prášek do pečiva. Nakonec přidejte vyšlehaný sníh z bílků, na jemno strouhané mandle a kousky hrušek.