Článek
Postup
01.
Na vál nasypte mouku, udělejte do ní důlek a do toho přidejte všechny zbývající ingredience a rukama zadělejte těsto. To uložte do lednice asi na půl hodiny odležet.
02.
Troubu zapněte na 180 stupňů. Na lehce pomoučeném válu rozválejte odpočaté těsto na plát silný asi 2 mm a pusťte se do vykrajování. Kousky klaďte vedle sebe na plech vyložený pečicím papírem a pečte ve vyhřáté troubě asi 8–9 minut dorůžova.
03.
Upečené cukroví nechte vychladnout, a pak ho poslepujte: džem přijde vždy na rubovou stranu (tu, která byla na papíře).
Nejlepší na slepování je červený džem, vyzkoušejte třeba jahodový, podle našeho receptu.