Kiwi řezy

Vejce ušlehejte s cukrem do pěny. Postupně přidávejte olej a pak vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Ušlehejte hladké těsto. 

Těsto nalejte na plech vyložený pečicím papírem. Koláč pečte asi 30 minut v troubě předehřáté na 180°C. Mezitím, co bude chladnout, připravte krém.

Zakysanou smetanu vyklopte do mísy. Přidejte moučkový a vanilkový cukr a prošlehejte. Kiwi oloupejte a vidličkou rozmačkejte. Pak ho přidejte do krému.

Želatinu v prášku určenou do krémů připravte podle návodu. Pak ji vmíchejte do krému a rychle prošlehejte. Hotový krém pak rozetřete na vychladlé těsto a uhlaďte. 

Čokoládovou polevu rozehřejte a na koláč z ní nastříkejte mřížku. Hotový koláč dejte aspoň na dvě hodiny do chladu.