Hlavní obsah
3,1
(102)
Foto: Tomáš Rubín

Foto: Tomáš Rubín

Je to rychlé, jednoduché tak, že je zvládnou upéct i děti, a nejen ony je neskutečně milují. Jde samozřejmě o čokoládové sušenky a tyhle jsou opravdu vynikající!

15 min.
Příprava
10 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
15 sušenek
    • 120 g másla
    • 170 g třtinového cukru
    • 1 ks vejce
    • 1/4 lžičky mleté vanilky
    • 130 g hladké mouky
    • 30 g kakaa
    • 20 g kukuřičného škrobu
    • 1 lžička prášku do pečiva
    • 1/2 lžičky skořice
    • 1/2 lžičky soli
    • 100 g bílé čokolády
    Článek

    Postup

    01.

    Rozpuštěné máslo nechte vychladnout, aby nebylo úplně horké. Promíchejte s cukrem.

    02.

    Lehce vmíchejte vejce a vanilku. Zvlášť smíchejte všechny suché ingredience, tedy mouku, kakao, škrob, prášek do pečiva, sůl a skořici.

    03.

    Sypkou směs vmíchejte do oslazeného másla a důkladně promíchejte, až vznikne těsto. Nakonec zapracujte nahrubo nakrájenou bílou čokoládu. Těsto zabalte do sáčku, aby neokoralo, a nechte 30 minut odležet v chladu.

    04.

    Troubu zapněte na 175 °C.  Z těsta ukrajujte kousky velikosti plnější lžíce a tvarujte z nich sušenky. Ty rozložte s dostatečnými rozestupy vedle sebe na plech vyložený pečicím papírem. Vložte do trouby a pečte asi 10 minut. Nechte vychladnout.

    Sušenek není nikdy dost a čokolády taky ne. Co zkusit čokoládový chléb s cuketou a ořechy nebo nepečený čokoládový koláč s lesním ovocem? 

    Reklama

    Načítám