Článek
Postup
01.
Meruňky omyjte, nožem je do půlky nařízněte, vyjměte pecku a díru vyplňte kuličkou marcipánu.
02.
Vedle v míse utřete změklé máslo s vejcem, přidejte tvaroh, smetanu a mouku a vařečkou vypracujte hladké těsto, které drží při sobě. Z těsta oddělujte menší části, které v dlani rozprostřete a do každé zabalte plněnou meruňku.
03.
Knedlíky vařte v osolené vodě asi 10 minut. Po vyjmutí z vody je propíchejte vidličkou, aby unikla pára. Na talíři je polijte rozpuštěným máslem a posypte cukrem.
Koukněte na náš recept, jak na domácí marcipán.