Kupujete novou vestavnou troubu? Poradíme, kam s ní

Článek

Výrobci spotřebičů myslí na to, aby se vestavná trouba snadno instalovala do běžné kuchyňské linky. Pojďme to probrat podrobně.

Bydlení

1. 12. 2017

Pozor na žrouty! Které spotřebiče vám berou nejvíc peněz?

Bydlení

26. 6. 2018

Potřebujete doma rozdělit prostor? Tipy, jak na to

1. Běžné rozměry

Kuchyňská skříňka mívá šířku 60 cm, a tak se šířka standardní vestavné trouby pohybuje kolem 56 cm (počítáno bez dvířek), takže se do nábytku dobře vejde. Klasická vestavná trouba má na výšku zhruba totéž co na šířku, ale dnes se často používají i takzvané kompakty – trouby o výšce asi 45 cm.

Kompaktní parní trouba BCS599S22X umožňuje různé způsoby přípravy jídel, včetně metody sous vide. Cena 34 990 KčFoto: Gorenje

Multifunkční trouba VT 779 BX má dvojité vnitřní osvětlení na dvou různých místech, díky němuž budete mít vaření pod kontrolou. Cena 13 990 KčFoto: MORA

2. S ohnutými zády, nebo narovnaná?

Vestavné trouby se nejčastěji dávají do vysoké skříně zvané věž, nebo pod varnou desku. „Což je z 60 procent limitováno možnostmi kuchyně – sítě, dispozice – a zhruba ve 40 procentech si to určuje sám zákazník,“ má zkušenosti Jiří Schindler ze společnosti Rust design. Pokud můžete volit variantu umístění ve výšce, je to výhodné už proto, že se vám dokáže přizpůsobit. Třeba kuchařce vysoké 160 cm (175 cm) bude nejspíš vyhovovat horní hrana spotřebiče ve výšce zhruba 150 cm (165 cm), tedy ve výšce očí.

A kdy se dává trouba dolů pod varnou desku? Pokud to dispozice nedovolí, nebo když jste na to zvyklí, případně při spojení vestavné trouby s polyvalentní varnou deskou (deska se ovládá na troubě). „Pro současné používání varné desky a trouby je třeba zajistit správné odvětrání této vnitřní části kuchyňské linky tak, aby se zde vzduch nepřehříval a mohl volně proudit. Na to je nutné myslet předem, při návrhu kuchyňské linky,“ připomíná Jiří Šeba, zástupce značky Miele.

Při použití více spotřebičů je ideální vycházet z jedné modelové řady, v tomto případě Serie 6. Dole vidíte pečicí troubu HBA5784B0, nahoře kombinovanou mikrovlnnou s funkcí páry COA565GB0. Obě disponují přednastavenými programy AutoPilot, takže už není důvod otevírat dvířka a sledovat, co se uvnitř děje. Což nesvědčí ani pokrmům, ani okolí spotřebičů. Cena 20 990 Kč za pečicí troubu, 26 990 Kč za mikrovlnnouFoto: Bosch

Každá kuchyně může být jedinečná. V tomto případě se vestavná trouba použila tradičně pod desku, avšak pracovní. Ta varná se nachází naproti. Cena vestavné trouby SteamPro, model BSK892330M je 47 047 KčFoto: AEG

Pečicí trouba H 6267 BP myslí i na vaši bezpečnost. Díky výsuvným pojezdům, které lze zajistit, podlijete pečínku nebo potřete třeba štrúdl bez obav, že byste se popálili. U spotřebiče potěší i pyrolytické čištění, při kterém se pečicí prostor zahřeje na 500 °C a tím se připečené nečistoty spálí na prach. Cena 42 990 KčFoto: Miele

3. Vlevo, vpravo, uprostřed?

Ani z pohledu stran neexistuje jedno správné umístění, vždy je třeba vycházet z celkového uspořádání kuchyně. Podstatné je, abyste dobře viděli, jak se pokrm připravuje, a s horkým nádobím mohli bezproblémově manipulovat. Ideální by bylo, aby se poblíž trouby nacházel odkládací prostor (zpravidla se využívá pracovní plocha).

Dopřát si poblíž trouby odkládací prostor není luxus, ale ryze praktický požadavek, abyste s velmi horkými pekáči příliš dlouho nemanipulovali. V této kuchyni poslouží pracovní deska hned vedle nebo kuchyňský ostrůvek naprotiFoto: Rust design

4. Výhody horní vestavby

Bonusem umístění do výšky je možnost kombinace s ostatními spotřebiči. Často se používá spojení klasické trouby s mikrovlnnou, případně i s kávovarem. Jestliže vás nelimitují rozměry kuchyně, vyberte si sami, zda budete dávat spotřebiče vedle sebe, nebo nad sebe. A aby u horizontální varianty nejen fungovaly, ale také lahodily oku, tedy byly v jedné rovině, pak se při kombinaci klasické trouby a kávovaru pod něj přidává ohřevná zásuvka. Počítejte s námi: trouba = přibližně 60 cm, kávovar = 45 cm, ohřevná zásuvka = asi 15 cm. Ale je to na vás.

Instalovat troubu do výšky tak, aby svou horní hranou odpovídala úrovni vašich očím, je doporučením. Když vám vyhovuje její o něco nižší umístění, nic se neděje. Ostatně u kompaktní parní trouby MS 998 IX HA je i praktické, protože musíte doplňovat do zásobníku vodu, tak proč se natahovat. Spotřebič nabízí tři varianty přípravy pokrmů (pára, horkovzdušné pečení, pára a horký vzduch). Cena 29 990 KčFoto: Hotpoint

Ohřevná zásuvka OZ4022 z linie Sinfonia se používá nejen proto, aby „doplnila“ centimetry ke kompaktní troubě nebo kávovaru. Hrnečky na kávu ohřeje stejně dobře jako talíře nebo udrží v potřebné teplotě i pokrmy, třeba když hlava rodiny přijde pozdě z práce. Cena 7490 KčFoto: Concept

5. S ledničkou vedle

Dříve se radilo, aby lednička stála dále od trouby, jak je to dnes? Za troubou nemá skříň „záda“, mezi stěnou a spotřebičem bývá mezera. „Dále je mezi spotřebičem a korpusem větrací mezera a mnohé trouby mají integrované průduchy na větrání. Navíc kvalitní moderní trouby jsou tak dobře odizolované, že jim nevadí ani sousedství lednice. Nezapomeňte, že vedle trouby se nacházejí boky skříně, následuje nepatrná škvíra, dále boky druhé skříně, až pak vestavná lednice,“ vysvětluje Jiří Schindler. Nebo lze mezi jednou a druhou skříní ponechat větší, několikacentimetrovou mezeru a tu opatřit lištami.

Současně myslete na odvětrávání vestavné ledničky, ale to musíte řešit vždy, ať už se nachází poblíž vestavné trouby, nebo jinde.