Name: Kuřecí těstoviny s bylinkovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 350 g těstovin; 4 ks kuřecích stehenních řízků; 1 hrst listové petržele; 1 lžička citronové šťávy; 1 lžička soli; 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře; 100 g mozzarelly; 100 ml smetany ke šlehání; 1 snítka čerstvého rozmarýnu; 2 snítky čerstvé bazalky; 2 snítky majoránky; 2 lžíce extra panenského olivového oleje

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Na těstovinách s omáčkou s čerstvými bylinkami si rozhodně pochutnáte, zvláště, když je uděláte se zapečnými kuřecími řízečky se sýrem.

15 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

350 g těstovin
4 ks kuřecích stehenních řízků
1 hrst listové petržele
1 lžička citronové šťávy
1 lžička soli
1/4 lžičky čerstvě mletého pepře
100 g mozzarelly
100 ml smetany ke šlehání
1 snítka čerstvého rozmarýnu
2 snítky čerstvé bazalky
2 snítky majoránky
2 lžíce extra panenského olivového oleje

Článek

Postup

01.

Troubu předehřejte na 180 °C. Kuřecí maso nakrájejte na kousky, osolte , opepřete, dejte do zapékací mísy, pokropte olejem a dejte do trouby. Když se maso zapeče, posypte ho strouhanou mozzarellou a dopečete dozlatova,

02.

Mezitím si uvařte těstoviny ve vroucí osolené vodě na skus a 1/4 hrnečku vody z těstovin si nechte stranou. Do pánve dejte smetanu, vmíchejte nasekané bylinky, osolte a přiveďte k mírnému varu. Přidejte vodu z těstovin, zakápněte citronovou šťávou a krátce povařte.